Перейти к контенту

Донецкий колледж ресторанного сервиса и торговли

ГБПОУ Донецкий колледж ресторанного сервиса и торговли

Главная
Сведения об образовательной организации
Абитуриенту
Студенту
Вакансии колледжа
Противодействие экстремизму и терроризму
COVID-19
ГИА
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА
Дистанционное обучение
библиотека
«Стена памяти»
Участие в Онлайн-флешмобе «#янапрактике»
Марафон освобождения Донбасса

Образовательные стандарты

Образовательные стандарты

19.01.17 Повар, кондитер
19.02.10 Технология продукции общественного питания
38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
43.01.01 Официант, бармен

43.02.15 Поварское и кондитерское дело

43.01.09 Повар, кондитер

Поиск:

[bvi text=»Версия для слабовидящих»]

🎉«НАМ 65 ЛЕТ!» 🎉

Свежие записи

внимание! 9 декабря в 11:00 МСК состоится трансляция финального выпуска «Шоу профессий»
6 декабря в Донецкой Народной Республике отмечается День Георгиевской ленты
!внимание! трансляция нового выпуска «Шоу профессий»
Итоги II этапа Республиканского конкурса «Студент СПО-2022»
15 ноября в 11:00 МСК состоится трансляция нового выпуска «Шоу профессий», посвященного компетенции «Обработка листового металла».

Мы в VK

Январь 2023
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

« Дек

Схема проезда

WordPress Theme: Tortuga by ThemeZee.

Семинарское занятие "Приготовление борщей"

10.01.2019 г. в Донецком техникуме ресторанного сервиса и торговли прошло семинарское занятие на тему «Приготовление борщей». Мастер производственного обучения Топалова Нина Ивановна продемонстрировала коллегам свой богатый педагогический опыт, показала технологию приготовления нескольких видов борщей.

Участие в студенческой научно-практической конференции "Современные технологии в кондитерском производстве"

20 марта 2019 года прошла студенческая научно — практическая конференция «Современные технологии в кондитерском производстве» на базе Государственного профессионального учреждения «Донецкий профессиональный лицей пищевой и перерабатывающей промышленности», в которой приняли участие представители ГПОУ » ДТРСТ» — Горошко Елена Владимировна — мастер производственного обучения и учащийся гр. ПК — 10 Олейник Пётр — с докладом на тему: «Современные виды оформления пряничных изделий в кондитерском производстве».

Участие в Республиканском конкурсе профессионального мастерства среди студентов СПО

24 апреля 2018 года проходил Республиканский конкурс профессионального мастерства среди студентов по компетенции «Поварское дело» на базе Донецкого техникума ресторанного сервиса и торговли, в котором принял участие студент группы ТП-17.01 Шиян Василий и занял I призовое место.

Мастер-класс "Технология приготовления праздничного хлеба"

11.01.2019 г. в ГПОУ «ДТРСТ» мастер производственного обучения Лобунцова Наталья Васильевна провела мастер-класс «Технология приготовления праздничного хлеба». Были продемонстрированы современные производственные технологии приготовления хлебобулочных изделий, произошел обмен передовым педагогическим опытом.

Мастер-класс "Прогрессивные технологии и специальные формы обслуживания в предприятиях общественного питания"

26 марта 2018 года в нашем техникуме прошел мастер-класс на тему «Прогрессивные технологии и специальные формы обслуживания в предприятиях общественного питания».

Мастера производственного обучения Бородкина Л.И. и Крупа В.Н. про демонстрировали техники приготовления сложных блюд: сырное фондю, шоколадное фондю; а также технику фламбирования различных блюд и транширования птицы.