Приём в техникум осуществляется по следующим профессиям (после 9 и 11 класса):
- Повар, кондитер (Срок обучения 3 года 10 месяцев) на базе 9 классов (с выдачей аттестата);
- Повар, кондитер (Срок обучения 1 год 10 месяцев) на базе 11 классов;
- Официант, бармен, (Срок обучения 2 года 10 месяцев) на базе 9 классов;
- Официант, бармен, (Срок обучения 10 месяцев) на базе 11 классов
По следующим специальностям:
- Поварское и кондитерское дело ( срок обучения 2 года 10 месяцев);
- Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров ( 1 год 10 месяцев);
- Технология продукции общественного питания (срок обучения 2 года 10 месяцев)
