Учебной дисциплины ЕН.01 Химия
Учебной дисциплины ЕН.02 Экологические основы природопользования
Учебной дисциплины ОГСЭ.01 Основы философии
Учебной дисциплины ОГСЭ.02 История
Учебной дисциплины ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности
Учебной дисциплины ОГСЭ.04 Физическая культура
Учебной дисциплины ОГСЭ.05 Психология общения
Учебной дисциплины ОП.01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
Учебной дисциплины ОП.02 Организация хранения и контроль запасов и сырья
Учебной дисциплины ОП.03 Техническое оснащение организаций питания
Учебной дисциплины ОП.04 Организация обслуживания
Учебной дисциплины ОП.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
Учебной дисциплины ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности
Учебной дисциплины ОП.07 Информационные технологии в профессиональной деятельности
